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Agroalimentaire

Eatout : le guide en ligne des restaurants kenyans

Eatout est une initiative du Kenyan MikulShah. De retour à Nairobi après avoir passé 10 ans en Grande Betagne, il s’est rendu compte que ses amis restés aux pays n’étaient pas en mesure de lui indiquer les meilleurs restaurants et plats et de la ville. Il s’associe ainsi à Ami Doshi et lance en 2009, Eatout. Eatout est une plateforme …

Adama Koudou : le père du thé à base du kinkéliba

Au Togo, Adama Koudou fait partie des entrepreneurs les plus plébiscités. Le promoteur de Natu Thé, créé à base des feuilles du kinkéliba est une référence pour des milliers de jeunes togolais. Son entreprise compte aujourd’hui une cinquante d’employés et loin de se contenter de ses résultats, le jeune entrepreneur togolais vise le marché international. Les feuilles du kinkéliba sont …

Qui est Phillipine Mtikitiki : la nouvelle DG de Coca Cola Afrique de l’Est et Centrale ?

La sud-africaine Phillipine Mtikitiki sera à partir du 1er juin 2019, la nouvelle Directrice Générale de Coca-Cola Afrique de l’Est et centrale. Elle remplace à ce poste  Ahmed Rady. La première femme à occuper ces hautes fonctions au sein de Coca Cola en Afrique de l’Est et centrale sera basée au Kenya (Nairobi). «Je suis très heureux d’annoncer le nouveau …

Manka Angwafo : Elle augmente le revenu des agriculteurs camerounais de 200%

Manka Angwafo (33 ans) est la lauréate de Cartier Women’s initiative Awards 2019 (Afrique subsaharienne), l’évènement qui récompense chaque année 21 femmes de toutes les régions du monde. La Camerounaise est la promotrice de « Grassland Cameroon », une entreprise sociale qui aide les petits producteurs céréaliers du Cameroun à améliorer leurs conditions de vie. Les agriculteurs bénéficiaires des appuis …

Tchad : Parfait DJIMNADE réinvente le secteur agricole avec agro-businesstchad.com

Ingénieur en Génie Mécanique Parfait DJIMNADE a travaillé à  la société nationale de ciment Tchad (SONACIM) avant de découvrir sa passion pour l’entrepreneuriat. Il décide alors de se  faire former à distance à  l’Institut Internationale d’Ingénierie de l’Eau et de l’Environnement (2IE) à Ouagadougou/Burkina Faso en Management des Entreprises et des Organisations. Avec son frère, il crée l’Entreprise des Travaux …

Wassa Wassa : le plat traditionnel remis au goût du jour par Wini farms

Le couscous d’igname communément appelé wassa  wassa est un plat très prisé au nord du Togo et du Bénin. A Lomé, une startup dénommée Wini farms s’est lancée dans la production et la commercialisation de ce mets traditionnel.  Les premiers résultats sont impressionnants. Préparé dans des conditions hygiéniques irréprochables et emballé par un film laminé avec une feuille d’aluminium à …

Komi Agbokou : le roi du chocolat, le visage du social business au Togo

Titulaire d’une maitrise en psychologie de la santé (obtenue à l’Université de Lomé), Komi Agbokou a poursuivi ses études en Allemagne avant de s’installer définitivement au Togo . Sans aucune connaissance préalable du secteur agroalimentaire, ce père de deux petites filles est devenu le roi du chocolat au Togo. Il a crée Choco Togo, la première coopérative qui transforme sur …

Musa Darboe : le Gambien qui abandonne un poste d’ingénieur aux USA pour la riziculture

Fils d’un grand fermier gambien, Musa Darboe a passé son enfance dans les rizières de la région Central River. Contrairement aux enfants de la ville qui se livrent à divers activités ludiques, Musa et ses frères passaient leurs journées dans les champs de riz. Le Riz occupait une place importante dans sa famille. C’est la principale source de revenu. La …

Chef Anto : la promotrice du festival de cuisines africaines We Eat Africa

Fille d’un père médecin et d’une mère nutritionniste,la Gabonaise  Chef Anto n’a pas opté pour la voie toute tracée pour elle.  Alors que son père l’imaginait, médecin, Anto Cocagne a préféré  s’orienter vers l’art culinaire.  Il a fallu l’intervention d’un oncle de sa famille pour que son père la laisse s’inscrire au lycée hôtelier Lesdiguières de Grenoble puis le «  …

Ntsiki Biyela : la première sud-africaine noire productrice de vins

En Afrique du sud, elle est une référence pour les noirs et surtout les femmes qui hésitent encore à embrasser le secteur de la viticulture, longtemps chasse gardée des Européens.  Ntsiki Biyela (41 ans) est la propriétaire de la marque de vin Aslina Wines créée en 2017. Diplômée  en viticulture et en œnologie à l’université de Stellenbosch, Ntsiki Biyela maitrise …

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